Con questo metodo produttivo rimangono invariati i valori nutrizionali del farro ed il prodotto risulta essere leggero e fragrante. Ottime spalmate con patè vegetali, salse o come leggero sostituto del pane. Le gallette di farro bio, sfiziose e leggere, sono perfette per accompagnare tutta la giornata: a colazione, con miele o marmellata, e ai pasti principali, come valido sostituto del pane.

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Tabella valori nutrizionali di 100 g

Calorie 366 kcal

Grassi 0.6 g

Carboidrati 78.6 g

Proteine 12.5 g